Ventajas de una prensa de chips de maíz a vapor

El tratamiento con vapor hizo que el almidón del maíz se gelatinizara, destruyó la estructura cristalina del almidón y cambió de un tipo fuertemente unido a un estado en el que las enzimas eran más fáciles de digerir, mejorando así en gran medida la digestibilidad del almidón. Por ejemplo, la digestibilidad del almidón del maíz común puede ser de aproximadamente el 70%, mientras que la digestibilidad del almidón de maíz después de la compresión con vapor puede llegar al 95% o más.

Los copos de maíz prensados ​​y tratados con vapor tienen una textura más uniforme y un sabor crujiente, y los animales están más dispuestos a comerlos que el maíz sin tratar. Para los rumiantes, esta mejora en el sabor puede aumentar su consumo de alimento, aumentando así el nivel de consumo de alimento y proporcionando más nutrientes para el crecimiento animal.

Bajo la premisa de lograr el mismo efecto de alimentación, debido a que la tasa de utilización de hojuelas de maíz al vapor es alta, la cantidad de alimento requerida se reduce relativamente, de modo que se puede ahorrar el uso de grano crudo.

La prensa prensará el maíz en hojuelas, tendrá forma regular, será fácil de apilar y almacenar, en comparación con los granos de maíz sin tratar, ocupará menos espacio y mejorará la utilización del espacio de almacenamiento.